La dieta flexible o IIFYM (if its fits your macros) que significa si cabe en tus macros, básicamente consiste en alcanzar tus metas de transformación física, ya sea perder grasa o ganar masa muscular contando tu comida, todos los alimentos son energía, esa energía se mide en calorías, y a su vez las calorías se dividen en tres macronutrientes en los cuales esta divida la energía de cualquier alimento los cuales son: CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y GRASAS.
La comida por si sola no es buena o mala, tu cuerpo no identifica, si estas comiendo un helado, o si estas comiendo pechuga de pollo, tu cuerpo lo que identifica es valor energético de lo que estas consumiendo, así que perfectamente puedes incluir algun alimento de tu preferencia en tu dieta diaria, de esa forma no estarás ansioso de comer lo que te gusta, también el que sepas el valor de lo que estas comiendo evita que te sientas culpable si decidiste de disfrutar de un helado, un pedazo de pizza, o lo que sea que no tengas incluido en tu dieta y tampoco esperaras a que llegue el fin de semana para hacer lo que se conoce como ''cheat day'' o ''día trampa''.
COMO SE CUENTAN LAS CALORÍAS
Ahora llegamos a donde siempre se malinterpreta esta dieta, no puedes pasártela comiendo lo que se te antoje, dentro de esta dieta existen reglas, debes consumir una cantidad de fibra según tus calorías, debes completar una cantidad de proteína, la cual no completaras comiendo solo pizza o helado, ya que estos alimentos no son altos en proteína, ni en fibra, y terminaras consumiendo tus calorías permitidas sin completas tus macronutrientes principales, así que primero tienes que determinar un consumo de energía diario, el cual lo calculas mediante tu edad, porcentaje de grasa, estatura, nivel de actividad etc.. una vez que ya sabes cuanta energía necesitas consumir debes dividir estas calorías en macronutrientes los cuales son proteína, carbohidrato y grasa.
EJEMPLO: Si al hacer tus cálculos te dio como resultado que debes consumir 2500 calorías, ahora deberás ajustar esas calorías en macronutrientes, por decir 200grs de proteína, 300grs de carbohidrato y 55grs de grasa.
Cada Gramo de Proteína equivale a 4 Cal
Cada Gramo de Carbohidrato equivale a 4 Cal
Cada Gramo de Grasa Equivale 9 calorías,
Si hacemos los calculos nos queda asi : 200grs de proteína x 4Cal = 800 Cal
300grs de carbohidrato x 4Cal = 1200Cal
55grs de Grasas x 9Cal = 495 Cal
Total de calorías= 2495 Cal
Como pueden notar el resultado es muy cercano, pero bueno lo que se hace aqui es establecer un rango no existe un numero magico, es decir si tienes que consumir 55grs de grasa y consumes 56 no te estaras engordando ni nada, simplemente es un rango que estableces de cuanto debes consumir.
Una vez que sabes cuanto debes consumir, puedes ir eligiendo alimentos que completen esos macronutrientes, como mencione antes no podrás consumir solo hamburguesas y pizza, porque no completaras la proteína, no consumirás la fibra adecuada, por lo tanto deberás incluir alimentos que se denominan limpios que todos los culturistas comen, como lo son: la pechuga de pollo, carne de res, camote, arroz, pescado, avena, y vegetales.
MICRONUTRIENTES
Otro aspecto muy importante de la Dieta Flexible y que tienes que tener muy en cuenta son los MICRONUTRIENTES, estos básicamente son vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita, los cuales se obtienen de vegetales, cereales y fruta.
Quiero que piensen en esto, Alguna vez seguido una dieta hecha por tu entrenador, o por un nutriologo? por lo regular te limitan a ciertos alimentos y a un numero de comidas, te dan una dieta hecha que simplemente debes de limitarte a seguir, pero si lo analizamos bien, si limitas a tu cuerpo a solo ciertos alimentos este sufrirá alguna deficiencia, el cuerpo humano esta hecho tan perfectamente para poder disfrutar de todos los alimentos que nuestro planeta nos da, así que tu necesitas de todo, entre mas variedad allá en tu dieta habrá una porte MICRONUTRICIONAL mas grande y variado, y es mucho mejor mientras puedas comer una diversidad de frutas, de vegetales y cereales, no debes de limitarte a solo ciertos alimentos.
De esa forma tu no te aburrirás de tu dieta, todos los días puedes comer algo diferente completando tus requerimientos de energía, ahora bien si en tu día ya haz completado la mayoría de fibra, la mayoría de proteína y tienes espacio en tus grasas y en tus carbohidratos puedes meter perfectamente el alimento que mas te guste, no te va a engordar, no se va a convertir en grasa, estas dentro de tus rangos de energía. Todo esta en orden, comes lo que te gusta y sigues con tu meta de transformación física.
OTROS ASPECTOS A TOMAR EN CUENTA
Ahora bien la Dieta Flexible no es tan fácil como parece, ya que deberás estar calculando cada alimento que ingieres, para eso necesita una bascula o gramera, para pesar las porciones que consumirás y registrar la energía que te aporten, también necesitaras la ayuda de una aplicación para tu celular, una pagina en linea que te permita ir registrando tus comidas o alguna tabla para regístralo todo, mientras te vas haciendo diestro en esta arte de contar tu comida, deberás planear tus comidas, y al principio sera un poco difícil, pero con el tiempo te darás cuenta de los beneficios y cada vez podrás hacer mas diversas tus comidas.
También considera que deberás incluir alimentos lo mas natural posible ya que son los que te aportan mayor cantidad de micronutrientes y fibra, y te quedara muy poco espacio para la comida procesada, simplemente no podrás comer todos los dulces que quieras, porque no llenaras tus macronutrientes sobre todo la fibra, como un dato extra debes consumir de 12 a 15grs de fibra por cada 1000 calorías, entonces quedara muy poco espacio para la comida procesada, lo ideal seria consumir un 80% de comida lo mas natural posible y un 20% de procesada si así lo deseas, si tienes una dieta de 2000 calorías, puedes apartar unas 400 para el alimento que mas quieras comer durante ese día. Allí estarías cumpliendo con ese 80 - 20 aunque esto no es una regla, habrá días en que no comas ningún dulce ni nada procesado, como tambien habra dias en que te pases de ese 80 - 20 quizas quieras comer un 70-30 todo es cosa de como modificas y vas realizando tu dieta, ya que tampoco es saludable pasarse de fibra, porque tu cuerpo no absorberá correctamente los macronutrientes que le has proporcionado.
Personalmente siempre trato de equilibrar las cosas, mi cuerpo necesita de todo, conozco la energía que le aporto y la que debo consumir para continuar con mi meta física, así que el equilibrio es lo mejor, tener sentido común de como planifico mis dietas.
Por otra parte, si te sigues preguntando si esta dieta funciona o no, te invito a buscar algunos culturistas que la utilizan y que puedas apreciar el cuerpo que tienen, y que leas un poco de su historia, y te aseguro que te sorprenderás.
Aqui te dejo algunos:
Alberto Nuñez
Matt Ogus
Jeff Alberts
Brad Loomis
Eric Helms
Chris lavado
Mike Mentzer
Layne Norton
Lyle McDonald
Kane Sumabat
Kevin Riley
Chris Jones
Josh Hyaduck
Mike Raso
Ray Querido
Por ultimo la dieta IIFYM no es algo inventando por una persona que se le ocurrio y ya, tiene respaldo del DR. LAYNE NORTON, ademas de estar basada en leyes de la termodinamica, les invito a leer estrar a su pagina para que vean lo estudios que posee. http://www.biolayne.com
y por ultimo esta entrevista que le hacen a el mismo sobre la Dieta Flexible http://iifym.com/iifym-layne-norton-interview/
Espero que les aclare sus dudas este articulo, no se olviden de Compartir y Darle me gusta.
